Château de la Soie

Les ruines de ce château occupent dans la commune de Savièse une longue arête rocheuse, située au sud-ouest de Granois, qui s'abaisse progressivement de l'est à l'ouest en direction de la rivière 'La Morge'. Son point culminant est à l'altitude de 872m.
Le nom de Soie ou Mont de Seon vient de scie, en vieux français, soie, cette étymologie s'explique tout naturellement par la forme même de l'arête rocheuse.

Le château médiéval est une création de l'évêque Landri de Mont en 1219. Cette construction suscita rapidement des difficultés avec les comtes de Savoie, car elle était un obstacle à leurs projets de domination sur la région de Sion.
La Soie a été constamment la résidence préférée des évêques de Sion, surtout à partir du XIVème siècle, car ils se sentaient plus libres et plus en sécurité qu'à Sion même.

Ce château a été le théâtre d'une longue lutte entre l'évêque Guichard Tavelli et la famille de la Tour qui déchaîna les troubles les plus graves dans tout le Valais. La forteresse fut ensuite pillée et brûlée. Les ruines subsistèrent encore longtemps, car les hommes de Savièse continuèrent à s'y fortifier pour s'opposer aux hommes de Conthey, puis il finit par tomber complètement en ruines.