Les bisses sont des témoins importants de la culture valaisanne. Aménagés dès le XIIIème siècle pour irriguer prairies et vignobles, ces petits canaux sont longés par des sentiers doucement inclinés qui ravissent les randonneurs. Suivre l’eau qui coule tranquillement dans la forêt ou au milieu des vignes, est une balade très apaisante. Un prospectus avec les itinéraires saviésans est à votre disposition à l’Office du tourisme

Guide des bisses (voir chapitre 5 et 6)

VELO

La commune de Savièse est traversée par 3 parcours VTT de différents niveaux. A travers les villages ou la campagne, le plaisir est assuré. Un dépliant avec les plans nécessaires est disponible à l’office du tourisme. Plus d’infos également sur le site de ValRando : http://www.valrando.ch

CANYONING

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Contact : +41 27 395 45 55 ou info@nolimitscanyon.ch
Plus d'infos :http://www.nolimitscanyon.ch

ESCALADE

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Contact : Dominique Fellay : +41 78 749 92 23
Julien Debons (Guide de montagne) +41 79 408 78 72
Daniel Blanc : dbavoine@bluewin.ch

Plus d'infos : http://www.valgrimpe.ch

PECHE

Société de pêche de l’Etang des Rochers

http://www.rochers.ch

A voir ....

LE TORRENT NEUF

Le Bisse de Torrent Neuf, ou aussi appelé Bisse de Savièse a longtemps été considéré comme étant un des Bisses des plus spectaculaire du Valais.

En effet, avant l’année 1430, ce canal d’irrigation prenait son eau dans le torrent de la Nétage, c’est-à-dire à une altitude beaucoup plus élevée qu’actuellement. Cette différence permettait d’éviter de faire traverser l’eau le long des rochers de la paroi du Sapin. Pour augmenter le débit du Bisse, on décide alors de le reconstruire en déplaçant sa prise d’eau vers le bas, de sorte à pouvoir être alimenté par les eaux de la Nétage et de la Morge. Ce déplacement a eu pour conséquence que les eaux ont dû être canalisées dans des Boutzets (troncs d’arbre évidés pour faire un chenal) longeant la fameuse paroi.

Des témoignages photographiques de 1935 montrent ces passages escarpés au moins aussi spectaculaires que ceux du Bisse du Rô ou ceux de la Gorperi.

Ces chenaux accrochés à la paroi de rocher demandaient un entretien important. Entretien d’autant plus problématique qu’ils étaient inaccessibles sans des moyens artificiels. C’est la raison pour laquelle, dans les années 30, beaucoup de ces Bisses on subit de grandes transformations. Ainsi, pour éviter les passages les plus escarpés, on a percé en de maints endroits, des galeries.

LE SANETSCH

Le Sanetsch est un site enchanteur, une contrée magnifique, contrastée vous traverserez des pâturages, vous marcherez sur des rochers à travers un paysage d’une exceptionnelle variété. Cet endroit a gardé son cachet sauvage. Vous apprendrez plein d’informations dans le dépliant « Région Sanetsch » à l’Office du tourisme

LE CHATEAU DE LA SOIE ( 219-1417)

Construit en 1219 près de la frontière entre l’Evêché de Sion et de la Savoie , le château est devenu la résidence fortifiée de l’Evêque de Sion, d’où celui-ci défendait les entrées dans la ville épiscopale toute en surveillant le Bas-Valais savoyard. A L’intérieur de l’enceinte longue de plus de 500 mètres, le bourg protégeait l’accès à la demeure épiscopale avec son donjon et ses cours qui se prolongeaient vers l’ouest par les vastes jardins de l’Evêque. Incendié en 1417 le château a subi par la suite les pillages répétés des chercheurs de pierres.

LA CHAPELLE DE LA STE MARGUERITE

Edifiée à l’entrée du parcours du bisse dans les rochers du Prabé, cette petite chapelle devait attirer la protection divine sur les personnes chargées de l’entretien et de la surveillance du bisse Le jour de la levée, le curé bénissait le bisse avant que les ouvriers ne commencent leur dangereux travail.

LA BOUTZE

C’est ici que les agriculteurs viennent chercher leur autorisation d’irriguer auprès du répartiteur qui gère la distribution de l’eau dans les différents lacs et réseaux d’irrigation. C’est un peu plus haut, dans une chambre de répartition en béton, qu’arrivent les eaux du tunnel du Prabé après un parcours dans une conduite souterraine. Autrefois la répartition s’opérait au moyen d’un système d’écluses en bois.

LA COLLINE DE MONTORGE

La colline de Montorge est un réel plaisir pour les yeux notamment par le superbe point de vue qu’elle offre sur la ville de Sion. Le flanc sud est particulièrement apprécié pour la richesse florale de ses steppes. Une mise en valeur didactique est faite à la Maison de la Nature près du Lac.…

LE LAC DE MONTORGE

Le lac de Montorge est l’un des rares plans d’eau naturels à basse altitude. Ce site est d’une grande valeur en raison de la variété de sa flore aquatique. Vous y découvrirez des joncs, de la menthe aquatique en passant par le nénuphar blanc et bien d’autres raretés. Une carte du lac et de sa végétation est disponible à la Maison de la Nature.

LE VILLAGE MINIATURE

Situé à proximité du bisse de la Courluirette il est l’œuvre d’Innoncent Varone, habile personnage du village de Granois, qui à ses heures perdues aime bricoler et créer de charmantes et authentiques reproductions des chapelles et bâtiments anciens de Savièse.